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마이게스트

우리쌀 활용 치유음식(발효 과정) 교육
자원분류
교육·강좌
관리기관
대구시
사용가능여부
사용불가
무료여부
유료
주소
동구 동촌로 42길 69
농업기술센터
정보수정일
2025-04-01
자원소개

2030세대에 우리 쌀 활용 전통 발효 식문화의 확산 및 가치를 홍보하기 위하여

제철 농산물을 활용하여 간단하게 김치 만드는 법을 배울 수 있는 치유음식(발효 과정) 교육생을

다음과 같이 모집하오니 많은 관심 및 신청 바랍니다.

1. 교육기간 : 2025. 4. 15.(화) ~ 5. 27.(화) / 매주 화요일(6회)
2. 교육시간 : 13:00 ~16:00(3시간)
3. 교육대상 : 대구광역시 20~30대 시민 20명(달성군, 군위군 제외)
4. 교육장소 : 농업기술센터 지하 조리실습실
5. 교육내용 : 쌀 활용 전통 발효식품 및 김치의 이해, 제철 농산물 활용 김치 담그기 실습 등
6. 강 사 : 김민정(발효요리연구가)
7. 교 육 비 : 재료비 일부 자부담 30,000원(회당 5,000원*6회=30,000원)
8. 접수기간 : 2025. 4. 1.(화) 09:00 ~ 4. 8.(화) 18:00
9. 접수방법 : 대구광역시통합예약시스템을 이용한 온라인 접수
* 접수경로 : 대구광역시통합예약시스템(https://yeyak.daegu.go.kr/)- 교육/강좌 - 농업기술센터 - 우리쌀 활용 치유음식(발효 과정) - 예약하기
* <붙임1>교육신청서(개인정보 수집이용 및 제공동의서 포함) 제출
* 팩스, 전화, 방문접수 불가, 선착순 접수 아님
10. 추첨 및 교육생 확정 통보 : 4. 10(목) 신청 연락처로 문자 통보 예정
* 접수기간 내 신청자 중 20명 추첨, 후보자 4명 정도(미 선정자는 문자 통보 없음)
* 자부담금은 교육생 확정 후 교육 개강일 전날(4월 14일)까지 지정된 계좌로 송금
* 교육 개강 이후에 자부담금 환불 불가, 상황에 따라 상기 일정 변경될 수 있음

오시는길
동구 동촌로 42길 69
농업기술센터